Седи си в местния бар един огромен ирландец и кротко си пие бирата. До него сяда дребно човече с мека китка и си поръчва мартинита. След няколко питиета очите му светнали, наклонил се към ирландеца и тихо му прошепнал:
- Искаш ли да ти лапна оная работа?
Великанът избухнал, направил човека на пихтия с няколко удара, изхвърлил го през прозореца и пак кротко си седнал на мястото.
- Джон, никога не съм те виждал така разярен, какво толкова ти каза тоя? - попитал учудено бармана
- Нещо за работа, не чух добре - казал ирландеца

"Ирландски белезници!" - жаргонен израз, който на английски език означава, когато двете ръце са заети от бирени халби.

Ирландска поговорка:
Eating when drinking is cheating

Ирландско рагу:
Вземете агнешко месо, картофи, лук и три литра "Гинес".
Изпийте "Гинес"-а и махнете за бога тези продукти!

Кафе по ирландски:
1. Сипвате си кафе.
2. Отваряте бутилка уиски.
3. Пиете от уискито, съвсем забравяте за кафето, а след това отивате в бара да псувате еб*ните англичани…

- Каква е разликата между медицинският спирт и ирландското уиски?
- Медицинският спирт може да се пие, а ирландското уиски трябва да се пие.