Мечтата на келнерите - клиентите да си обядват вкъщи, а бакшиша да пращат по пощата. Мечтата на правителството - населението само да се образова, лекува и редовно да си плаща данъците.

Клиент в ресторанта: - Келнер, ако това е чай - дайте захар. А ако е супа, дайте сол!

- Келнер! Тая пържола да не е конска? - Не, господине, конското свърши. От каруцата е...

- Каква е тази странна миризма? - пита един клиент келнера. - Това е чист въздух, господине. Решихме да проветрим. - отговаря келнерът.

Грък си поръчва мастика: - Келнер, една маСтиска! Келнерът отвърнал: - Стискай я и ти де!